| | Фасоль

Рецепт цезаря с креветками в домашних условиях пошаговый рецепт с фото

Рецепт цезаря с креветками в домашних условиях пошаговый рецепт с фото
Сложность рецепта: легкий
Время приготовления: 15-31 мин
Количество порций: 2-5
Калорийность: 265 ккал/100 грамм
Белки: 25
Жиры: 25
Углеводы: 25

Креветки очистите от жилки на спине, головы и панциря. Обжарьте морепродукты на сковороде до розового цвета. По центру блюда положите листья с соусом, по краям морепродукты. Посыпьте блюдо остатками сыра. Простой рецепт этого салата можно легко разнообразить добавлением не только креветок, но и слабосоленой красной рыбки. Например, возьмите небольшой кусочек семги, главное, чтобы она была не залежавшейся. Любители изысканной и необычной пищи вполне могут заменить традиционное филе семги копченым угрем или простой соленой селедкой. Для заправки можете сделать любой сливочно-чесночный соус. С рыбы снимите шкурку, порежьте кусочками. Дары моря разморозьте и при необходимости отварите. Замоченные листья салата просушите полотенцем, порвите руками на части. С помидорок удалите плодоножку, порежьте красивыми дольками. Подавайте салат Цезарь с семгой и креветками с сыром и любым сливочным соусом. В этом салате нет традиционных салатных листьев «Ромэн». Их роль выполняет простая пекинская капуста. Качество блюда от этого не страдает, зато вкус, по мнению большинства, становиться мягче и даже нежнее. Стоит сказать честно, всего сочетания вкуса словами передать трудно, поэтому, не раздумывая, скорее осваивайте новый рецепт с фото. Смешайте масло, майонез, соль, перец, сок лимона и чеснок. Замаринуйте в полученной смеси морепродукты на полчаса. С болгарского перца удалите зерна и плодоножку, порежьте овощ кубиками. Помидоры нарежьте полумесяцем, а капустные листья порвите руками. Через 30 минут, обжарьте креветки на сухой сковороде. Перемешайте все продукты силиконовой лопаткой. Заправить салат Цезарь с пекинской капустой и креветками лучше всего оливковым маслом. Салат Цезарь с жареными креветками – мечта любого гурмана. За счет термической обработки сок остается внутри морепродуктов, напитывает мясо креветок и позволяет получить вкусившему блюдо массу гастрономических удовольствий. Идеально подойдут королевские или тигровые. Замаринуйте очищенные креветки в меде, масле, соке лимона. Через 20 минут, обсушите морепродукты полотенцем, обжарьте. На отдельной сковороде прогрейте чесночное масло, обжарьте на нем гренки. Присыпьте хлеб прованскими травами и отправьте подсушиваться в духовку на 10 минут. Листья салата порвите руками, переложите в натертую чесноком тарелку. Сверху выложите сухари, по бокам морские рачки. Салат Цезарь с креветками и перепелиными яйцами станет находкой для тех, кто следует правилам здорового питания. Все дело в яйцах перепелки – они просто кладезь витаминов группы В, К, Д и А, а еще помогают остальной пище лучше усваиваться организмом. Перепелиные яйца будут долго храниться только при температуре в 10 градусов, чем часто пренебрегают недобросовестные продавцы. Поэтому при покупке обратите внимание на дату производства и положите к себе в тележку только самые свежие яйца. Порежьте томаты дольками, листья салата порвите руками. Обжарьте кедровые орешки на сухой сковороде. Смешайте все ингредиенты силиконовой лопаткой. Сверху потрите немного Пармезана. Если вы хотите разнообразить традиционный Цезарь не только морскими рачками, тогда воплотить задумки в жизнь вам поможет следующий пошаговый рецепт. В нем в качестве дополнительной начинки также используются кальмар. Его нежное мясо обладает нейтральным вкусом и не перекрывает остальные продукты. Если в магазине не оказалось свежей или замороженной тушки, можно воспользоваться консервами кальмаров. Креветки приготовьте на сковороде гриль. Опустите кольца кальмаров в кипяток на 2-3 минуты. Нарвите руками салатные листья, смешайте с морепродуктами и гренками. Украсьте салат Цезарь с креветками и кальмарами кружочками отварных яиц. Когда гости практически на пороге, а основная закуска еще не готова, салат Цезарь с креветками и крабовыми палочками станет настоящей палочкой-выручалочкой. Продукты для его создания практически всегда лежат в холодильнике, поэтому проблем со сбором ингредиентов не будет. Плюс этого салата в необычной подаче – все компоненты блюда нужно выкладывать слоями. На тарелку с плоским дном выложите по кругу кусочки салатных листьев. Затем тертый огурец и яйца, порезанные тонкими кольцами. Посыпьте все ингредиенты тертым сыром, смажьте майонезом. Следующими выложите крабовые палочки. Затем повторите слой с яйцами, сыром и майонезом. Украсьте салат отварными морепродуктами. По неизвестным причинам большинство кулинаров-любителей считают, что соус – ресторанная еда, а у себя дома можно вполне обойтись жирным майонезом, кетчупом или горчицей. Такой фокус со знаменитым салатом просто недопустим, ведь все эти усилители вкуса только испортят блюдо. К тому же, вкусная заправка для Цезаря с креветками готовится очень просто. Яйцо нужно подержать в крутом кипятке 2-3 минуты. Твердый сыр натрите мелкими хлопьями. В ручном комбайне смешайте яйцо, горчицу, соус, лимонный сок, анчоусы и чеснок. Затем добавьте масло, тертый сыр и перемешайте ложкой. Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете. Если Вы забыли пароль, попробуйте. Листовой салат (ромэн, айсберг. Заправка для салата "Цезарь" - 3-6 ст. Растительное масло для жарки - 1 ст. Одна из популярных вариаций салата "Цезарь" - это "Цезарь с креветками". Эффектнее получается с крупными креветками, но и с любыми средними или мелкими он получается тоже очень вкусным. Салат лучше всего брать сочный и хрустящий, такох сортов как ромэн, айсберг и т. Рецепт соуса-заправки близкой к классической на сайте, но если опасаетесь сырых яиц, то вместо яйца и оливкового масла используйте майонез хорошего качества и добавляйте в него все остальные составляющие ингредиенты. На сайте собрана уже практически полная коллекция "Цезарей" - на любой вкус! Белый хлеб (батон, багет или чиабатту) нарежьте на сухарики, перемешайте с измельченным чесноком, посолите и уложите на противень, по желанию сбрызните растительным маслом. Поместите противень с кусочками хлеба в разогретую духовку и подсушите до зарумянивания при 150-200 градусах. Креветки размороженные (они обычно уже розовые - вареные) очистите и обжарьте на растительном масле с двух сторон, по желанию сбрызните их соевым соусом и сопроводите специями по вкусу. Пармезан тонко или мелко натрите. Порвите листья салата на кусочки и уложите их на блюдо, полейте третью заправки, посыпьте немного пармезаном. Уложите на листья дольки помидоров. Соберите салат горкой и добавьте креветки. Полейте остальной заправкой, посыпьте пармезаном, добавьте сухарики и сразу же подавайте. Салат "Цезарь с креветками" готов. Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Ru и присутствии ватермарка на фотографии в неизменнов виде.

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
Понравился оригинальностью и творческим подходом! Пальчики оближешь!
Вот недавно приготовила, парень был безумно рад. Все пропиталось, шикарно!
Другие рецепты: